Die 6S2 erlebte heute einen faszinierenden Workshop in der „Zuckerlwerkstatt“ in der Führichgasse. In dieser traditionsreichen Manufaktur erfuhren die Schüler*innen nicht nur, wie Wiener Zuckerl hergestellt werden, sondern auch die Bedeutung von natürlichen Rohstoffen in diesem Prozess. Die Verwendung hochwertiger natürlicher Zutaten unterstreicht die Qualität und Authentizität der Wiener Süßigkeiten.

Der Workshop verdeutlichte, dass die Kunst der Zuckerlherstellung nicht nur ein Handwerk, sondern ein Teil des Wiener Kulturguts ist, welches durch die Verbindung von Geschichte, Tradition und einzigartigem Geschmack geprägt wird.

Datum: 30.01.2024
Klasse: 6S2
Lehrende: Julia Gschließer und Niklas Wagner